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Ensalada de Pollo y Manzana


Ingredientes:

2 pechugas de pollo en filetes no muy finos.

2 manzanas.

2 cogollos de lechugas.

Salsa rosa.

Aceite y sal.


Preparado:

Lo primero que tenemos que hacer es freír el pollo; para ello en un sartén ponemos un chorrito de aceite y cuando esté caliente freímos los filetes previamente salados. En una fuente ponemos la lechuga en juliana y la manzana pelada y cortada en dados. Luego añadimos los filetes también cortados en dados y servimos con salsa rosa.








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