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Pinche de jamón


Ingredientes

Rebanadas de pan tostado

jamón en fetas

Cerezas al maraschino

Pimientos verdes fritos y pelados




Preparación

Sobre la rebanada de pan tostado poner una feta de jamon y encima medio pimiento verde, junto con una cereza.





Sabías que :

Para marinar carnes, aves o pescados, lo mejor es utilizar un recipiente no reactivo como los de vidrio o acero inoxidable, no es conveniente utilizar recipientes de aluminio porque éstos desprenden partículas al reaccionar con los ácidos de las carnes.

Sabías que :

El pollo asado al horno adquiere un lindo color dorado si se rocía de vez en cuando durante la cocción con una mezcla compuesta de tres cuartas partes de jugo de naranja y una cuarta parte de miel de abejas.






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