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Pinche de jamón


Ingredientes

Rebanadas de pan tostado

jamón en fetas

Cerezas al maraschino

Pimientos verdes fritos y pelados




Preparación

Sobre la rebanada de pan tostado poner una feta de jamon y encima medio pimiento verde, junto con una cereza.





Sabías que :

Para que los sabores de las verduras (espárragos, col, etc.) fritas sean más suaves, cueza primero las verduras durante un par de minutos. Les quitará el sabor a "hierba". Luego, escúrralas y fríalas.

Sabías que :

Cuando el chocolate de taza queda un poco aguado, se puede espesar añadiendo unos polvos para hacer flan, disueltos en leche, mientras hierve; después, se revuelve bien, pero eso sí, sin parar ni un solo momento.






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