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Salsa para Barbacoa
Ingredientes:
2 cucharadas de manteca
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1 pimiento verde picado
1 taza de salsa de tomate
1/2 taza de agua
1/2 taza de vinagre
1 cucharadita de mostaza
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de sal
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Preparado:
Poner en la cazuela la manteca, la cebolla, el ajo y el pimiento, e introducir en el microondas de 3 a 4 minutos. Remover todo bien, agregar el resto de los ingredientes, mezclarlos y calentar nuevamente en el microondas de 2 a 3 minutos más.
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Sabías que : Si deseas un batido refrescante sólo tienes que añadir a un vaso de leche con cubitos de hielo, vino de pasas, una cucharada de cacao y otra de leche condensada. Se bate todo y ya está listo. |
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Sabías que : Cuando se desee hacer zumo de manzana, pera o durazno (melocotón) en la licuadora, no desperdicies la pulpa que sobra, puesto que con ella se puede conseguir una estupenda mermelada, simplemente añadiéndole un poco de azúcar y zumo de limón. A continuación, se cuece un ratito. Una vez fría, se puede utilizar para untarla a las tostadas.
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