Recetas de Cocina
Arroz
Aves
Ensaladas
Entradas
Carnes
Pastas
Pescados y Mariscos
Pizzas
Verduras y Legumbres
Salsas
Postres
Chocolate
Recetas p/ Microondas
Recetas Navideñas
Sinón. Gastronómicos
Diccion. Gastronómico





Tarta de Queso


Ingredientes:

4 porciones de queso tipo Philadelphia

3 yogures naturales

3 cucharadas rasas de maizena (harina de maíz)

3 huevos

10 cucharadas de azúcar

Para el caramelo:

3 cucharadas de azúcar

3 cucharadas de agua




Preparado:

Verter el azúcar y el agua del caramelo en un molde e introducir en el microondas, calentando durante 6 minutos. Cuando empiece a tomar color, retirar, mover el molde para que se caramelice y dejar reposar unos minutos. Mientras tanto, mezclar todos los ingredientes de la tarta, batiéndolos bien hasta formar una masa homogénea. Por último verter la masa en el molde caramelizado e introducir en el microondas, calentando durante 13 minutos. Dejar reposar unos minutos e introducir en el freezer para servirlo bien frío.





Sabías que :

Para Flamear Tragos: Si es posible, evite realizar este proceso porque puede ser peligroso. Pero si insiste, pre-caliente el vaso sobre una llama suave, vacíe la mayor parte del licor y caliente una cuchara. Pre-caliente sólo una cucharada de licor sobre la llama y déjela que prenda fuego. Vacíe el líquido encendido en el vaso donde está el licor restante. ¡Tenga cuidado!

Sabías que :

La mayonesa cortada se puede arreglar volviéndola abatir en un tazón con miga de pan mojado en vinagre o simplemente con zumo de limón.






Contacto - Links

Copyright © 2008 Que Recetas ® Todos los derechos reservados