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Tostada Holandesa


Ingredientes:

8 huevos

100 gr. de panceta

4 fetas de queso de fundir

4 fetas de salmón ahumado

4 rebanadas de pan de molde tostado

50 gr. de manteca




Preparado:

Batir los huevos y picar la panceta finamente. Colocar la panceta y la manteca en la fuente e introducir en el microondas 2 minutos. Después agregar los huevos y dejar 3 minutos más. Una vez cuajados, repartir la mezcla encima de las 4 tostadas, formando montañitas.
Colocar las tostadas en la fuente. Cubrir cada tostada con una feta de queso e introducir en el microondas 1 minuto. Al sacarlas, cubrirlas con el salmón. Con el propio calor que desprenden se calentará el ahumado.





Sabías que :

Si se hornea un pastel o una tarta y se acabó el papel de aluminio, se evitará que se queme la superficie si se cubre con papel encerado o satinado untado de mantequilla o margarina.

Sabías que :

Para conservar frutas o verduras ya cortadas dentro del refrigerador, lo mejor es tratar de envolverlas con una bolsa plástica o meterlas en un recipiente cerrado, esto aparte de conservarlas mejor, evita la contaminación de olores no deseados.






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