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Almejas al horno


Ingredientes:

24 Almejas

8 Cucharadas de pan rallado

1/2 Cucharada de pimiento rojo

2 Ajos

Perejil

8 Cucharadas de aceite


Preparado:

Abir las almejas y colocarlas en una cazuela con agua. Picar el ajo y el perejil y mezclarlo con el pan rallado y el pimiento rojo. Seguidamente echarlo sobre las almejas y rociarlo con un poco de aceite. Ponerlo en el horno a 180º durante unos 3 ó 4 minutos.





Sabías que :

Calamares rellenos: para que no se te caiga el contenido del interior y te queden bien cerrados, antes de rellenarlos debes darles una vuelta en el sartén. Así cuando se calientan se contraerán por ellos mismos y se cerraran sin salirse el relleno.

Sabías que :

Beber té es, además de un placer para el paladar, un acto de salud para el organismo. Son de sobra conocidos los efectos anticancerígenos y antioxidantes de los flavonoides de las hojas del té. Sin embargo, algunos hábitos pueden reducir su efectividad en la protección del organismo, como la costumbre de añadir leche a la infusión. Distintos estudios han señalado que, mientras en Holanda la menor incidencia de enfermedades cardiovasculares es fácilmente atribuible a la costumbre de beber té, no sucede lo mismo en el país de Gales. Los investigadores sospechan que el hecho de añadir leche al té reduce el potencial antioxidante natural del principio activo del té, los flavonoides, lo que disminuye su eficacia.






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