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Pizza Caprese


Ingredientes:

Queso Mozzarella

Jamón Cocido

Pimientos morrón rojo

Anchoas

Aceitunas verdes o negras




Preparado:

Realizar la masa con la receta de masa básica para pizza.

Cubrir la pizza con la salsa de tomate para pizza.

Distribuir los tomates cortados en rodajas, salar y rociar con aceite de oliva.

Cubrir con trozos de mozzarella y esparcir albaca fresca picada fina. Reservar unas hojas de albaca para decorar. Llevar a horno hasta derretir el queso.




Sabías que :

Para hacer que una pierna de cordero esté más sabrosa puede hacerse lo siguiente: con una jeringuilla, inyectar en la pierna antes de cocinarla, en varios sitios, vino blanco o coñac.

Sabías que :

Si deseas probar un café diferente existe un truco casero infalible: Una vez que la cafetera esté llena de café y dispuesta para prepararlo, se debe colocar encima un gajo de naranja. Así conseguirás un sabor aromático y muy refrescante.






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