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Salsa de Curry


Ingredientes:

100 gr. demayonesa

3 cucharadas soperas de leche en polvo

1 manzana

1/2 cebolla pequeña

2 cucharaditas rasas de curry en polvo

El jugo de un limón

1 pizca de azúcar

Sal




Preparado:

Indicada para: Fondues de carne o pescado.
Mezclar la mayonesa con la leche en polvo. Rallar la manzana pelada sobre la mezcla anterior y remover al momento.
Picar muy fina la cebolla y añadirla también, junto con el curry. Remover y aderezar con el jugo de limón, la sal y el azúcar.





Sabías que :

Para pelar pimietos asados envuélvelos con un paño o papel aluminio hasta que se enfríen. A continuación, la piel se soltara sola.

Sabías que :

A la hora de glasear un pastel, se echa un chorrito de leche, en lugar de agua, al azúcar en polvo y el pastel tendrá un mejor sabor.






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