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Aceite de ajo


Ingredientes:

1 litro de aceite de oliva

6 dientes ajo




Preparado:

Cortar los dientes de ajo en mitades y aplastarlos, luego colocarlos en una botella con el aceite. Dejar que macere al menos tres o cuatro semanas antes de usarlo.





Sabías que :

El azúcar moreno y las frutas secas se benefician mutuamente si se guardan juntos en un recipiente bien tapado. El azúcar se conservará siempre suave, y las frutas secas irán absorbiendo poco a poco su aroma.

Sabías que :

Para que las papas (patatas) no queden crudas al hornearlas, la manera más rápida de asar es cocerla primero, durante un cuarto de hora, y luego meterla en el horno, durante unos 30 ó 40 minutos...






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