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Moje español


Ingredientes:

4 aceitunas sin hueso

1 filete de anchoa en conserva

2 cucharadas soperas de pimientos morrones picados

4 cucharadas soperas de mayonesa

1 cucharadita de cebolla rallada




Preparado:

Picar muy fino las aceitunas y la anchoa y mezclarlo con el resto de los ingredientes.





Sabías que :

Para que los sabores de las verduras (espárragos, col, etc.) fritas sean más suaves, cueza primero las verduras durante un par de minutos. Les quitará el sabor a "hierba". Luego, escúrralas y fríalas.

Sabías que :

Cuando se desee hacer zumo de manzana, pera o durazno (melocotón) en la licuadora, no desperdicies la pulpa que sobra, puesto que con ella se puede conseguir una estupenda mermelada, simplemente añadiéndole un poco de azúcar y zumo de limón. A continuación, se cuece un ratito. Una vez fría, se puede utilizar para untarla a las tostadas.






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