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Salsa de Anchoas


Ingredientes:

4 cucharadas soperas de mayonesa

4 cucharadas soperas de crema

8 filetes de anchoas en conserva

2 cucharadas soperas de cebolla picada

1 cucharadita de Tabasco

2 cucharaditas de coñac




Preparado:

Mezclar bien la crema y la mayonesa. Cortar las anchoas en trocitos pequeños y con la ayuda de un tenedor aplastarlas hasta conseguir una pasta. Añadir el resto de los ingredientes a esta pasta y mezclarlo todo con la crema y la mayonesa antes mezcladas.





Sabías que :

Para eliminar papeles pegados o stikers podemos untar un estropajo muy gastado con un producto detergente o jabón quitagrasas y frotar muy ligeramente. También podemos empapar una esponja con vinagre y después de frotar quitar con las manos.

Sabías que :

En tragos preparados con licores de colores vivos, se logra un efecto interesante si se echa cada licor en el vaso pasándolo sobre una cuchara invertida. Empezar por el licor mas fuerte y servir despacio. Los licores se combinan sin mezclarse lográndose un efecto "batik".






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