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Sinón. Gastronómicos
Diccion. Gastronómico



Sinónimos Gastronómicos

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"E"

Echalotes: echalotas - chalota - escalonia - chalofa - shallot

Ejote: judía verde - habichuela - frejol o fríjol - haba verde - vainitas - chaucha

Elote: chilote - choclo - mazorca tierno de maíz dulce - jojoto

Embutido: cecina

Emparedado: sándwich - bocadillo

Eneldo: dill

Enmantecar: untar con mantequilla




Ensalada de frutas: macedonia de frutas.

Entrecot: contrabife - lomo ancho - lomo liso/vetado - lomo - churrasco largo redondo - espinazo con o sin lomo - solomo de cuerito

Entremes: pasapalo - hors d'œuvre - tapa - canapé

Epazote: paico - huacatay - pazote - hierba olorosa




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