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Diccion. Gastronómico



Sinónimos Gastronómicos

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"F"

Fainá: pasta de harina de garbanzos al horno

Falda: vacío – vazio - tapa de barriga – aldilla - malaya

Farsa: relleno

Fécula de maíz: almidón de maíz - maicena

Fécula de papa: chuño

Fideos: pasta seca

Finas hierbas: fines herbes




Feijao: judia negra

Frango: pollo

Frijol: alubia - poroto - judía - guandú - fréjol - caraota - habichuela - feijoes - frisol – ejote

Frutas abrillantadas: fruta confitada - fruta cristalizada

Fruta de la pasión: parchita maracuyá - maracuyá - mburucuyá- granadita de china - parchita - pasionaria morada - chinola - anoná

Frutilla: fresa – fresón - fresa del bosque - morango

Funche: polenta - harina de maíz amarillo




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