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Diccion. Gastronómico



Sinónimos Gastronómicos

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"G"

Ganso: oca

Garbanzo: mulato

Gaseosa: colita - fresco - refresco

Gelatina: delicada - grenetina –jaletina

Gelatina de algas: agar agar

Gelatina sin sabor: cola de pescado

Gengimbre: jengibre - zénzero - Ginger - kion




Girasol: maravilla - mirasol

Glasear: abrillantar

Granadilla: granadita - parcha amarilla – tintín – apincoya

Guayaba: guayabo – guara - arrayana - luma

Gofio: dulce a base harina de maíz cariaco o harina de maíz tostada y papelón

Gombo: ocro – quimbambo - chicombó - okra - gombo

Grapefruit: toronja

Grasa de cerdo: manteca de cerdo - manteca

Guacuco: almeja pequeña

Guajalote: pavo - pirú

Guandú: frijol - alubia - poroto - judía - fréjol - caraota - habichuela - feijoes - frisol

Guarapo: aguardiente - cocuy - olle - chiringuillo

Guindas: picotas




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